【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
矿物质
维生素
植物化合物
乙醇
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 当价格大于平均成本时,厂商存在()
①  正常利润
②  超额利润
③  贡献利润
④  亏损
【单选题】 下列行业中,最接近完全竞争模式的是( )
①  飞机
②  卷烟
③  水稻
④  汽车
【单选题】 一个市场只有一个厂商,生产一种没有替代品的产品,这表市场结构称为()
①  垄断竞争
②  完全竞争
③  寡头垄断
④  完全垄断
【单选题】 完全竞争与垄断竞争市场的根本区别在于()
①  厂商数目的多少
②  进入市场是否有障碍
③  产品是否在差别
④  市场信息是否畅通
【单选题】 寡头垄断市场和完全垄断市场的主要区别是()
①  企业数目不同
②  竞争策略不同
③  成本结构不同
④  从事开发和研究的力度不同
【单选题】 最需要进行广告宣传的市场是()
①  完全竞争市场
②  完全垄断市场
③  垄断竞争市场
④  寡头垄断市场
【单选题】 已知某企业生产的商品价格为10元,平均成本为11元,平均可变成本为8元,则该企业的在短期内()
①  停止生产且亏损
②  继续生产且存在利润
③  继续生产但亏损
④  停止生产且亏损
【单选题】 垄断厂商面临的需求曲线是()
①  向右下方倾斜的曲线
②  向右上方倾斜的曲线
③  垂直的曲线
④  水平的曲线
【单选题】 劳动的供给曲线是一条()
①  向左上方倾斜的曲线
②  向后弯曲的曲线
③  向右下方倾斜的曲线
④  与横轴平等的曲线
【单选题】 随着工资水平的提高,()
①  劳动的供给量会一直增加
②  劳动的供给量逐渐减少
③  劳动的供给量先增加,但工资提高到一定水平后,劳动的供给不仅不会增加,反而会减少
④  劳动的供给量增加到一定程度后就既不会增加也不会减少