【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
矿物质
维生素
植物化合物
乙醇
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 写个人总结时,叙事要做到点面结合,详略得当。
①  正确
②  错误
【判断题】 总结是单位或个人在一定时间内,为完成某项任务、做好某项事务,预先作的打算和安排所形成的条理化、具体化的书面材料。
①  正确
②  错误
【判断题】 为了表现总结的典型性,可以将某些材料进行必要的艺术加工和创造。
①  正确
②  错误
【判断题】 一份好的简报,应该反映的情况新,所用的材料准,一事一报。
①  正确
②  错误
【判断题】 写总结拟好标题很重要,往往一个标题就是一个总结的观点。
①  正确
②  错误
【判断题】 简报文章带有新闻性质,跟一般的新闻稿一样,包括标题、导语、主体、结尾和穿插在叙述中的背景材料,有的还要加编者按语。
①  正确
②  错误
【判断题】 简报是否要结尾,应因内容而定。
①  正确
②  错误
【判断题】 个人总结的重点要放在工作过程的回顾上,放在对一般优缺点的检查上。
①  正确
②  错误
【多选题】 总结按照性质可分为()。
①  综合性总结
②  专题性总结
③  年度总结
④  个人总结
【多选题】 个人计划的具名应当写在(?)。
①  标题中
②  正文右下方
③  标题后
④  标题下