毒蕈食物中毒属于 - 答案查看网

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【单选题】【消耗次数：1】

毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

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【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【判断题】食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

① 正确

② 错误

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【单选题】以下不属于非细菌性食物中毒的是（）。

① 肉毒杆菌中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒的动植物性食物中毒

④ 霉变食物中毒

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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【单选题】细菌性食物中毒的治疗原则是

① 迅速排除毒物，对症治疗，特殊治疗

② 迅速排除毒物，抗菌治疗

③ 迅速排除毒物，对症治疗

④ 迅速排除毒物，特殊治疗

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【单选题】（）季节是细菌性食物中毒的高发季节

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【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

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【单选题】下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。

① 沙门氏菌食物中毒

② 葡萄球菌食物中毒

③ 致病性大肠杆菌食物中毒

④ 副溶血性弧菌食物中毒

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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① 碱的种类及浓度

② 温度与时间

③ 光线与O2

④ 溶剂与水分

⑤ 以上均对

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③ 水－乙醇

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⑤ 水－甲醇

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① HAC

② HClO4

③ HCl

④ HNO3

⑤ H2SO4

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① HPLC法

② GC法

③ TLC法

④ 化学法

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