【判断题】
膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
【判断题】
碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
【单选题】
神经系统所需的热能,完全要由碳水化合物的代谢产物( )来提供。
【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
【单选题】
27、神经系统所需的热能,完全要由碳水化合物的代谢产物( )来提供。
【单选题】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
【单选题】
维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪项不是脂溶性维生素( )
【单选题】
合理的饮食安排要求碳水化合物所供热能占总热能的比例是( )。