【单选题】【消耗次数:1】
引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是
家庭自制发酵食品、罐头食品
剩米饭
禽畜肉、蛋及其制品
海产品
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相关题目
【单选题】 下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是( )。
①  沙门氏菌食物中毒
②  葡萄球菌食物中毒
③  致病性大肠杆菌食物中毒
④  副溶血性弧菌食物中毒
【单选题】 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是
①  肉类
②  海产品及腌菜
③  海带及蛋类
④  剩饭剩菜
【判断题】 易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。
①  正确
②  错误
【单选题】 食品加工、烹调过程中亚硝酸盐引起的食物中毒主要发生在()
①  A、烟熏和烘烤食品
②  B、炸糊了的薯条
③  C、发霉的米饭
④  D、腌制食品
【单选题】 下列哪一种是由“嗜盐菌”引起的食物中毒( )
①  沙门氏菌属食物中毒
②  副溶血性弧菌食物中毒
③  葡萄球菌食物中毒
④  肉毒梭菌食物中毒
【单选题】 海产品是哪种矿物质的主要食物来源?( )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、( )和有毒动植物中毒。
①  感染型食物中毒
②  变质性食物中毒
③  化学性食物中毒
④  过期性食物中毒
【单选题】 认真做好食品卫生管理,防止食物中毒不定期检查老人食品有无腐烂及过期。
① 
② 
【多选题】 以下食物中容易引起食物中毒的有( )。
①  土豆
②  四季豆
③  水果
④  海鲜
【简答题】 罐头食品存在的卫生问题有哪些?
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【多选题】 毛泽东从1928年到1930年提出并阐述了农村包围城市、武装夺取政权道路理论的主要文章是( )。
①  《中国的红色政权为什么能够存在》
②  《井冈山的斗争》
③  《星星之火,可以燎原》
④  《反对本本主义》
【判断题】 在新民主主义革命时期,只有当民族资产阶级拥护革命时,才要保护民族资本主义。
①  正确
②  错误
【单选题】 中国的武装斗争的实质是( )
①  无产阶级领导下的农民战争
②  无产阶级领导下的工人罢工
③  无产阶级领导下的学生运动
④  无产阶级领导下的商人罢市
【单选题】 以下革命中,不是以城市为中心爆发的是()。
①  俄国十月革命
②  巴黎公社革命
③  中国的辛亥革命
④  中国的土地革命战争
【判断题】 中国共产党独立领导革命战争、创建人民军队和武装夺取政权开端的是南昌起义。
①  正确
②  错误
【单选题】 井冈山根据地的建立与巩固( )。
①  开辟了农村包围城市武装夺取政权的道路
②  确立党对军队的绝对领导
③  是中共独立领导武装斗争的开端
④  是土地革命战争时期的开始标志
【判断题】 湘赣边界秋收起义的起义军公开打出了“工农革命军”的旗帜。
①  正确
②  错误
【单选题】 中共八七会议确定的总方针是( )
①  反对右倾投降主义
②  走农村包围城市的革命道路
③  创建井冈山革命根据地
④  土地革命和武装反抗国民党反动派
【单选题】 以蒋介石为代表的南京国民党政府的性质是( )
①  资产阶级政权
②  小资产阶级政权
③  大地主大资产阶级政权
④  封建君主专制政权
【判断题】 社会主义革命的任务可以合并在民主主义革命任务上面去完成,这叫做“毕其功于一役”。
①  正确
②  错误