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【多选题】【消耗次数:1】
以下对合理营养的基本要求,正确的是
①
摄取的食品应供给足量的营养素和热能
②
食物应对人体无毒害
③
食物不应有微生物污染及腐败变质
④
爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味,所以是良好的烹调方法
⑤
应有合理的膳食制度和良好的进食环境
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相关题目
【判断题】
食品腐败变质与微生物有关,与温度无关。
①
正确
②
错误
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【判断题】
食品污染和食品变质是营养学研究的主要内容。
①
正确
②
错误
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【判断题】
粗细搭配有利于合理摄取营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?
①
豆腐
②
腐竹
③
豆芽
④
扁豆
⑤
绿豆
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【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
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【判断题】
食物在烹调时营养素遭到损失是不可避免的,但如果采取一些保护性措施,则能使菜肴保存更多的营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )能调节生理机能,是供给人体热能的营养素之一。
①
脂类
②
蛋白质
③
膳食纤
④
碳水化合物
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【判断题】
由于蔬果含有大量的营养物质,可被微生物利用,导致蔬果的腐败变质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
以下是维生素A良好食物来源
①
谷类
②
绿叶蔬菜
③
动物肝脏
④
鱼卵
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【单选题】
食物热效应最大的营养素为
①
蛋白质
②
脂肪
③
碳水化合物
④
不一定
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随机题目
【多选题】
天然林保护工程包括三个层次,分别是()
①
A.全面停止长江上游,黄河上中游地区天然林采伐
②
B.大幅度调减东北、内蒙古等重点国有林区的木材产量
③
C.长江中下游地区的防护林建设
④
D.由地方负责保护好其他地区的天然林
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【多选题】
林业三定指的是()
①
A确定林木栽种
②
B稳定山林权属
③
C划定自留山
④
D确定林业生产责任制
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【多选题】
大跃进时期《由于()等,林木被大量砍伐,毁掉不少林木
①
A大炼钢铁
②
B大办食堂
③
C大修水利
④
D大搞工具改革
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【多选题】
森林资源当下存在的问题有()
①
A森林资源总量不足,分布不均,人均占有量少
②
B森林资源质量不高
③
C林地流失严重,严守林业生态红线的压力巨大
④
D林地生产力低,营造林难度大
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【多选题】
属于特种用途林的是()
①
A国防林
②
B实验林
③
C母树林
④
D风景林
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【多选题】
下列属于一年生播种苗生长时期的有()
①
A?出苗期
②
B?幼年期
③
C?速生期
④
D?苗木硬化期
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【多选题】
森林生长抚育方法可分为()
①
A、上层抚育
②
B、下层抚育
③
C、综合抚育
④
D、机械抚育
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【多选题】
确定择伐周期需要考虑的因素主要有: (?????)。
①
A.择伐强度
②
B.树种特性
③
C.林分年龄
④
D.经营水平
⑤
E.立地条件
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【多选题】
牧草按寿命可以分为______。
①
A一年生
②
B越年生
③
C少年生
④
D多年生
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【单选题】
如果一个物种的所有个体从地球上消失,那么这种物种将()
①
A.受到威胁
②
B.永远消失
③
C.还可以再生
④
D.濒危
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