【单选题】【消耗次数:1】
维生素C的主要食物来源是
粮谷类
肉类
干果
新鲜蔬菜及水果
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【单选题】 当新鲜蔬菜缺乏时,可用何种食品作为维生素C的良好食物来源?
①  豆腐
②  腐竹
③  豆芽
④  扁豆
⑤  绿豆
【单选题】 蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①  叶酸
②  维生素D
③  维生素E
④  维生素B1
⑤  维生素B2
【单选题】 维生素A的最佳食物来源是( )。
①  动物肝脏
②  蔬菜
③  水果
④  大豆制品
【单选题】 以下是维生素A良好食物来源
①  谷类
②  绿叶蔬菜
③  动物肝脏
④  鱼卵
【单选题】 主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是
①  维生素A
②  维生素C
③  维生素D
④  脂肪
【单选题】 维生素C的最好来源是
①  粮谷类
②  豆类
③  动物肝脏
④  奶及奶制品
⑤  蔬菜水果
【单选题】 维生素C又称坏血酸,主要来源于()
①  新鲜肉类
②  蔬菜
③  干豆
④  内脏
【单选题】 新鲜水果制成干果后,( )损伤最多。
①  胡萝卜素
② 
③ 
④  维生素C
【单选题】 富含维生素A及维生素D的食物并不包括( )。
①  A.猪肝
②  B.鸡蛋
③  C.胡萝卜
④  D.鱼卵
【单选题】 下列含维生素C 最多的蔬菜是?
①  大白菜
②  油菜
③  柿子椒
④  大萝卜
⑤  黄瓜
随机题目
【单选题】 登账后发现,会计人员在分配工资费用时,将车间管理人员的工资记入了“管理费用”科目,此时应采用的更正方法是(  )。
①  红字更正法
②  编制相反分录冲减
③  补充登记法
④  划线更正法
【单选题】 下列各凭证中,不属于银行存款日记账登账依据的是(  )。
①  现金收款凭证
②  银行存款付款凭证
③  银行存款收款凭证
④  现金付款凭证
【单选题】 对于应付账款进行清查应采用的方法是( )。
①  发函询证法
②  技术推算法
③  抽查法
④  实地盘点法
【单选题】 下列各项中,属于往来款项清查方法的是(  )。
①  实地盘点法
②  技术推算法
③  发函询证法
④  抽查法
【单选题】 多步式利润表中的利润总额是以( )为基础来计算的。
①  营业利润
②  投资收益
③  营业收入
④  营业成本
【单选题】 下列各项属于会计事前监督的是( )。
①  对未来经济活动是否符合法规、政策的规定进行分析判断
②  对正在发生的经济活动过程及其核算资料进行审查
③  对已经发生的经济活动及其核算资料进行审查
④  纠正经济活动过程中的偏差和失误
【单选题】 会计的基本职能包括(  )。
①  会计核算与会计监督
②  会计预测与会计控制
③  会计控制与会计决策
④  会计计划与会计决策
【单选题】 下列关于权责发生制的表述中,不正确的是( )。
①  权责发生制要求,凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用,无论款项是否收付,都应当作当期的收入和费用
②  权责发生制是以收入和费用是否归属本期为标准来确认本期收入和费用的一种方法
③  权责发生制要求,凡是不属于当期的收入和费用,即使款项已在当期收付,也不作为当期的收入和费用
④  权责发生制要求,凡是本期收到的收入和付出的费用,不论是否属于本期,都应作为本期的收入和费用
【单选题】 企业应当按照交易或者事项的经济实质进行会计确认、计量和报告,不仅仅以交易或者事项的法律形式为依据,其所体现的会计信息质量特征是( )。
①  可比性
②  实质重于形式
③  谨慎性
④  可靠性
【单选题】 将本年全额计提的坏账准备记入本年损益,当下一年收回应收账款时作为下一年的收益,这样处理违背的会计核算原则是( )。
①  可比性
②  重要性
③  实质重于形式
④  谨慎性