【单选题】【消耗次数:1】
不利于钙吸收的因素是
膳食中富含植酸和草酸
膳食中富含蛋白质
膳食中富含维生素D
乳糖
参考答案:
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【单选题】 下列食物中富含膳食纤维的是( )。
①  牛奶
②  豆腐
③  精白米
④  燕麦
【单选题】 与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?
①  维生素E
②  叶酸
③  维生素B1
④  维生素C
⑤  维生素B12
【单选题】 深海鱼类的鱼油中富含______。
①  饱和脂肪酸
②  反式脂肪酸
③  单不饱和脂肪酸
④  多不饱和脂肪酸
【单选题】 下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是( )。
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  矿物质
⑤  维生素
【多选题】 蔬菜水果中富含下列哪些成分()。
①  A.碳水化合物
②  B.蛋白质
③  C.有机酸
④  D.矿物质
【单选题】 维生素D富含于?
①  动物肌肉
②  柑橘、猕猴桃
③  未过分加工精细的粮谷类
④  鱼、蛋黄
⑤  豆制品、奶类
【单选题】 下列食物富含膳食纤维的是
①  牛奶
②  豆腐
③  白面包
④  鸡蛋
⑤  海带
【单选题】 维生素C富含于?
①  动物肝脏
②  柑橘、猕猴桃
③  未过分加工精细的粮谷类
④  鱼、蛋黄豆制品、奶类
【单选题】 富含维生素A及维生素D的食物并不包括( )。
①  A.猪肝
②  B.鸡蛋
③  C.胡萝卜
④  D.鱼卵
【判断题】 高蛋白质膳食是指蛋白质含量高于正常人的膳食
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 广播新闻性节目要取得良好的听觉效果,所以在题材选择、编排形式、音响处理等方面无需狠下功夫。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 1936年11月2日, NHK在世界上首先开始电视广播,这标志着电视传播媒介时代的开始。
①  正确
②  错误
【判断题】 新闻选择的最终标准是受众所构成的媒介市场。
①  正确
②  错误
【判断题】 编辑是节目播出前的主要把关者。编辑把关,不仅要把内容关,也需要严格把好语言关。
①  正确
②  错误
【判断题】 摇摄是将摄影机架在活动物体上随之运动而进行的拍摄,其画面效果犹如人的视线由一点移向另一点的视觉效果。
①  正确
②  错误
【判断题】 广播、电视的社会职能是传播新闻、引导舆论、普及社会教育、丰富文化生活、提供社会服务。
①  正确
②  错误
【判断题】 “二级传播”是美国社会学家拉扎斯菲尔德提出的观点。他认为:大众媒介影响广大受众的过程中存在一个关键的中介人物,就是意见领袖 。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误