【多选题】【消耗次数:1】
高能量膳食配膳原则
增加主食量
根据病情调整供给量
平衡膳食
膳食纤维适量增加
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【单选题】 低能量膳食的配膳原则
①  减少膳食总能量
②  平衡膳食
③  减少膳食纤维摄入
④  增加食盐摄入
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①  正确
②  错误
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①  8%
②  12%
③  20%
④  30%
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①  27mg
②  28mg
③  29mg
④  30mg
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①  高脂血症
②  骨质疏松症
③  缺铁性贫血?
④  糖尿病
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①  10mg
②  13mg
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④  18mg
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①  200~300g
②  200~250g
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④  200~400g;
⑤  250~300g
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【单选题】 下列膳食中属于平衡型膳食的为?
①  治疗膳食
②  实验膳食
③  普通膳食
④  流质膳食
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②  抓住当事人的内心世界
③  将辨识的情绪反馈给当事人
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①  快乐、率真
②  谦卑、宽容
③  和谐、淡泊
④  真诚、自在
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②  描述
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④  评述
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①  抽象与概括
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①  真挚热情,语言准确
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①  学生价值判断的导向性
②  评价内容、方式及标准的多元性
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