【单选题】【消耗次数：1】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①
牛肉
②
大豆
③
牛奶
④
全鸡蛋
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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今日的西安交通大学是一所具有理工特色，涵盖理、工、医、经济、管理、文、法、哲、教育和艺术等（ ）个学科门类的综合性研究型大学。
①
9个
②
10个
③
11个
④
12个
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彭康是20世纪二三十年代沪上著名文学团体——创造社的发起人之一，先后翻译了恩格斯的《费尔巴哈论》《费尔巴哈和德国古典哲学的终结》，以及翻译了普列汉诺夫的（ ）等经典哲学著作。
①
《共产党宣言》
②
《马克思主义的根本问题》
③
《马克思理论》
④
《资本论》
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①
管理学
②
工程学
③
管理工程教育
④
教育学