【单选题】【消耗次数:1】
下列是钙最佳来源的食物种类是?
乳类
大豆
蔬菜类
畜禽肉类
坚果
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【单选题】 畜禽肉类脂肪含量最低的是
①  猪瘦肉
②  牛瘦肉
③  兔肉
④  鸭肉
⑤  羊肉
【单选题】 钙最佳的食物来源是
①  鸡蛋
②  鸡肉
③  鱼肉
④  奶类
【单选题】 下列食物中钙最好的来源是( )。
①  奶及奶制品
②  肉及肉制品
③  蔬菜
④  水果
【单选题】 在日常食物中以()所含的钙为最佳
①  豆类
②  肉类
③  禽类
④  乳类
⑤  蔬菜类
【单选题】 维生素A的最佳食物来源是( )。
①  动物肝脏
②  蔬菜
③  水果
④  大豆制品
【单选题】 以下哪种食物是钙的最好来源( )。
①  大白菜
②  谷类
③  牛奶
④  水果
【单选题】 关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①  禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②  牛肉蛋白质含量高达20%
③  鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④  猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
【判断题】 禽肉比畜肉类营养价值高,所以禽肉完全可以替代畜肉。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()属于高钙食物。
①  禽肉类
②  蛋类
③  奶类
④  大米
【单选题】 下列哪一类食物不是优质蛋白质的重要来源?( )
①  A.杂豆类
②  B.奶类
③  C.鱼虾类
④  D.大豆类
随机题目
【单选题】 46. 蜜丸制备方法是
①  塑制法
②  泛制法
③  化学交合法
④  凝聚法
⑤  压制法
【单选题】 20. 硬胶囊壳中不含
①  增塑剂
②  着色剂
③  遮光剂
④  崩解剂
⑤  防腐剂
【单选题】 50. 以下不属于滴丸冷却剂具备的条件的是
①  不与主药发生作用
②  对人体无害、不影响疗效
③  有适宜的粘度
④  脂溶性强
⑤  有适宜的相对密度
【单选题】 33. 以下不属于片重差异超限的原因是
①  冲模表面粗糙,不光滑?
②  颗粒流动性不好
③  冲头与模孔吻合性不好
④  加料斗内的颗粒时多时少?
⑤  颗粒内的细粉太多或颗粒的大小相差悬殊
【单选题】 21.硬胶囊剂要求在多长时间内完全崩解
①  30min
②  40min
③  60min
④  2h
⑤  20min
【判断题】 27. 片剂在胃肠道崩解溶出较胶囊剂快,生物利用度高。
①  正确
②  错误
【判断题】 17. 按囊材性质可将胶囊剂分为硬胶囊剂、软胶囊剂、肠溶胶囊剂和缓控释胶囊剂等。
①  正确
②  错误
【判断题】 31.片剂在制备过程中可能会出现裂片、松片、崩解时间超限等问题。
①  正确
②  错误
【判断题】 11. 在颗粒剂制备过程中制得的湿颗粒应迅速置烘箱或烘房内干燥。干燥温度一般以60~80℃为宜。
①  正确
②  错误
【判断题】 40. 普通片应该在30min内崩解完全。
①  正确
②  错误