如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

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【单选题】【消耗次数：1】

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【判断题】氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

① 正确

② 错误

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【单选题】大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。

① 蛋氨酸

② 含硫氨基酸

③ 赖氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 苏氨酸

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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① 谷氨酰胺

② 半胱氨酸

③ 羟赖氨酸

④ 酪氨酸

⑤ 脯氨酸

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① 蛋氨酸

② 苏氨酸

③ 色氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 赖氨酸

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① 正确

② 错误

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① 热卡是否足够

② 氨基酸的补充是否足够

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④ 人体内是否需要蛋白质

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① A.半胱氨酸

② B.酪氨酸

③ C.精氨酸

④ D.丝氨酸

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① 正确

② 错误

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① 生长周期短

② 易成活

③ 种植方法简单

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① 项目活动是一个开放性的话题或问题

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① 教师用书

② 标本

③ 实验用具

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① 正确

② 错误

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② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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