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【单选题】【消耗次数:1】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
参考答案:
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相关题目
【判断题】
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
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【判断题】
由膳食供给的蛋白质,只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致,才能被充分利用。
①
正确
②
错误
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【判断题】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①
牛肉
②
大豆
③
牛奶
④
全鸡蛋
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【单选题】
下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①
谷氨酰胺
②
半胱氨酸
③
羟赖氨酸
④
酪氨酸
⑤
脯氨酸
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【单选题】
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①
蛋氨酸
②
苏氨酸
③
色氨酸
④
亮氨酸
⑤
赖氨酸
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【判断题】
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
①
正确
②
错误
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【单选题】
氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
①
热卡是否足够
②
氨基酸的补充是否足够
③
是否同时补充葡萄糖
④
人体内是否需要蛋白质
⑤
合理的热卡/氮比值
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【单选题】
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①
A.半胱氨酸
②
B.酪氨酸
③
C.精氨酸
④
D.丝氨酸
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随机题目
【多选题】
电子健康的特点包括( )
①
个性化医疗
②
系统性医疗
③
数据驱动
④
多方协同
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【判断题】
移动政务是指只通过移动设备(手机、PDA、计算机等便携设备),不需要无线网络技术。
①
正确
②
错误
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【判断题】
电子政务整个网络系统主要包括统一的安全电子政务平台、互联网、内联网与外网4个部分,其中统一的安全电子政务平台是电子政务网的枢纽,他通过公众接入平台与互联网相连,通过专网将内联网连接起来构成交换平台。
①
正确
②
错误
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【简答题】
简要阐述电子商务的特点
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【简答题】
新一代信息技术环境下的电子政务有哪些?
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【判断题】
所谓上升沿触发,是指触发器的输出状态变化是发生在CP=1期间。
①
正确
②
错误
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【判断题】
正弦交流电的最大值和有效值随时间作周期性变化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
变压器的初级电流由次级电流决定。
①
正确
②
错误
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【简答题】
电子政务的特点是什么
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【单选题】
移动电子商务的特点不包括( )
①
便利性
②
普及性
③
安全性
④
灵活性
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