【单选题】【消耗次数:1】
下列不属于老年人膳食原则的是( ? ? )
饮食多样化
适量食用动物性食物
因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
食用适量大豆及其制品
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【判断题】 对于老人而言,因牙齿不好建议减少蔬菜和水果的摄入量
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于老年人膳食原则的是?
①  饮食多样化
②  适量食用动物性食物
③  因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
④  食用大豆及其制品
【多选题】 下列属于老年人膳食原则的是( ? ? )
①  饮食多样化
②  适量食用动物性食物
③  因牙齿不好减少蔬菜和水果的摄入量
④  食用适量大豆及其制品
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【单选题】 根据能量摄入的不同,老年人总膳食纤维的推荐摄入量每天()
①  10~25g之间
②  20~35g之间
③  40~55g之间
④  60~75g之间
⑤  80~95g之间
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【单选题】 老年人每天摄入膳食纤维的适宜量为
①  10g
②  20g学
③  30g
④  40g
【判断题】 为补充蛋白质,大豆及其制品是老年人的最佳选择
①  正确
②  错误
【单选题】 食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维,还含有大量的脂肪与(),会造成心血管疾病
①  蛋白质
②  脂蛋白
③  胆固醇
④  氨基酸
⑤  维生素
【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有( )。
①  豆类
②  牛油
③  干果类
④  菜籽油
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【单选题】 以下哪个是产品定价的最低经济界限?( )
①  竞争要素
②  需求要素
③  成本要素
④  产品利润
【单选题】 企业发动降价策划的最主要的原因是什么?( )
①  提高产品品牌声誉
②  产品供不应求
③  产品成本上升
④  企业急需回笼大量资金
【单选题】 受许方向特许方购买了特许经营权的同时,也购买了在一个地区内再建若干家分店的特许权,这属于哪种特许方式?( )
①  一般特许
②  委托特许
③  区域开发特许经营
④  复合特许经营
【判断题】 与电视剧要有剧本一样,“说话”艺人也要有“说话”的底本,这个底本就叫“话本”。
①  正确
②  错误
【判断题】 朱湘 《采莲曲》全诗共五节,每节十行,十行里分别为二、三、二、三、一、一、三、一、一、三个音部(顿)。
①  正确
②  错误
【判断题】 《孔雀东南飞》与后来的北朝《木兰诗》合称“乐府双璧”。
①  正确
②  错误
【判断题】 词至元明走向衰落,在清代呈中兴气象。
①  正确
②  错误
【判断题】 “唐传奇”是指唐代流行的文言小说,也就是说,“唐”是指唐朝这个朝代,“传奇”是指小说文体。
①  正确
②  错误
【判断题】 苏洵、苏轼、苏辙父子皆入选“唐宋八大家”。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于唐传奇的作品是( )。
①  《窦娥冤》
②  《霍小玉传》
③  《李娃传》
④  《枕中记》