【单选题】【消耗次数:1】
下列哪种食物中维生素A含量较高
鸡肝
胡萝卜
红心萝卜
菠菜
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【单选题】 胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。
①  空肠
②  消化酶
③  十二指肠
④  蠕动
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食物中维生素A含量丰富的是?
①  鸡肝
②  猪肉
③  玉米
④  山药
⑤  牛肉
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。( )
① 
② 
【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【单选题】 下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①  牛奶
②  燕麦
③  苹果
④  花菜
⑤ 
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
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①  货币资金
②  应收账款
③  存货
④  固定资产
【单选题】 企业采用间接法确定经营活动现金流量时,应该在净利润的基础上
①  加上投资收益
②  减去预提费用的增加
③  减去固定资产折旧
④  加上投资损失
【判断题】 流动资产比重越高,企业资产的弹性越强。
①  正确
②  错误
【判断题】 企业的应收账款增长率超过销售收入增长率是正常现象
①  正确
②  错误
【判断题】 企业分配股利必然引起现金流出量的增加
①  正确
②  错误
【判断题】 只要本期盈余公积增加,就可以断定企业本期经营有成效。
①  正确
②  错误
【判断题】 企业成本总额的增加不一定意味着利润的下降和管理水平的下降。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  应用会计政策错误
②  计算错误
③  舞弊产生的影响
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【多选题】 公司派现决策的动机包括
①  消除不确定性
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④  稳定投资者心态