【单选题】【消耗次数:1】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。
①  正确
②  错误
【单选题】 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
①  12%~14%
②  25%~30%
③  55%~65%
④  30%~50%
⑤  70%~80%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
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【单选题】 婴幼儿骨头的特点是
①  骨头硬度小,不易发生弯曲
②  骨头硬度小,易发生弯曲
③  C、骨头硬度大,不易发生弯曲
④  骨头硬度小,易发生弯曲和骨折
【单选题】 一患儿有如下皮疹特点:自面部→躯干→四肢,一天内出齐,手掌、足底多无疹。 2~4天消退无疹痕。该幼儿患
①  麻疹
②  风疹
③  猩红热
④  水痘
【单选题】 关于婴幼儿身心发展特点的叙述,正确的是
①  身心发展平稳
②  身心不成熟
③  对外界适应能力强
④  对疾病抵抗力强
【单选题】 幼儿有吮吸手指的不良习惯,教师应
①  转移幼儿的注意力,冲淡幼儿吮吸手指的欲望
②  批评幼儿,告诉他这是不良习惯要改正
③  悄悄地涂些辣物在幼儿的手指上
④  把幼儿的手指包裹起来
【单选题】 理想的幼儿园房舍应该每班有一套用房,其中包括
①  A、活动室、卧室、盥洗室(兼厕所)、贮藏室
②  B、活动室、卧室、隔离室、贮藏室
③  C、办公室、活动室、医务室、厕所
④  D、办公室、盥洗室、卧室
【单选题】 下列属于人体内分泌腺的是
①  垂体
②  心脏
③ 
④ 
【单选题】 儿童热能消耗所特有的部分为
①  基础代谢
②  生长发育
③  食物特殊动力作用
④  活动
【单选题】 关于婴幼儿肌肉特点及保育的正确叙述是
①  婴幼儿精力充沛,肌肉不易疲劳
②  小肌肉发育早,大肌肉发育晚
③  组织幼儿户外活动时间要长
④  大肌肉发育早,小肌肉发育晚
【多选题】 一个正确的认识往往需要经过由实践到认识、由认识到实践的多次反复才能完成,这是因为
①  客观事物本质的暴露有一个过程
②  人们的认识受到历史条件的限制
③  人们的认识受到科学技术条件的限制
④  人们的认识受到实践经验、知识结构和水平的限制
【多选题】 矛盾同一性在事物发展中的作用表现为
①  矛盾双方在相互依存中得到发展
②  矛盾双方相互吸取有利于自身发展的因素
③  调和矛盾双方的对立
④  规定事物发展的基本趋势