动物内脏、瘦肉及奶类是中国居民维生素B2的主要来源。

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【单选题】维生素B2的良好来源是?

① 菠菜

② 大米

③ 动物肝脏

④ 红薯

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【单选题】维生素B2的良好来源是()

① 白菜

② 菠菜

③ 大米

④ 动物肝脏

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【判断题】维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

① 正确

② 错误

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【单选题】维生素A的主要来源是.()

① 马铃薯

② 梨子

③ 小麦

④ 动物肝脏

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【单选题】人体维生素D主要来源于（）

① 猪肝中的维生素D

② 乳类中的维生素D

③ 蛋黄中的维生素D

④ 皮肤中的7-脱氢胆固醇

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【单选题】维生素C又称坏血酸，主要来源于（）

① 新鲜肉类

② 蔬菜

③ 干豆

④ 内脏

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【单选题】维生素B2缺乏体征之一是（）。

① A.脂溢性皮炎

② B.周围神经炎

③ C.“三D”症状

④ D.牙龈疼痛出血

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【单选题】维生素A的含量在动物内脏中都较高,最高的是?

① 牛肝

② 猪肝

③ 鸡胗

④ 鸡肝

⑤ 猪心

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【单选题】食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】动物内脏中，（）是含维生素和矿物质最丰富的器官。

① 肝脏

② 肾脏

③ 脾脏

④ 心脏

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【判断题】利用应收账款周转天数和收入基础的存货周转天数之和可以简化计算营业周期。

① 正确

② 错误

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【判断题】计算任何一项资产的周转率时，其周转额均为营业收入。

① 正确

② 错误

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【多选题】下列各项中，决定息税前利润的因素包括（）。

① 营业收入

② 营业成本

③ 销售费用

④ 管理费用

⑤ 财务费用

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【多选题】依据杜邦分析法，当权益乘数一定时，影响资产净利率的指标有（）。

① 销售净利率

② 资产负债率

③ 总资产周转率

④ 产权比率

⑤ 负债总额

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【多选题】在一定时期内，应收账款周转次数多、周转天数少表明（　）。

① 收账速度快

② 信用管理政策宽松

③ 应收账款流动性强

④ 应收账款管理效率高

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【多选题】下列各项属于影响企业股票市盈率的因素的有（）。

① 上市公司盈利能力的成长性

② 股利分配政策

③ 投资者所获报酬率的稳定性

④ 利率水平变动

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【多选题】一般而言，存货周转次数增加，其所反映的信息有（）。

① 盈利能力下降

② 存货周转期延长

③ 存货流动性增强

④ 资产管理效率提高

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【单选题】下列选项中，不能导致企业应收账款周转率下降的是（）。

① 客户故意拖延

② 客户财务困难

③ 企业的信用政策过宽

④ 企业主营业务收入增加

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【单选题】某公司2016年年末资产总额为1200万元，负债总额为400万元，据以计算的2016年的产权比率为（）。

① 0.5

② 0.33

③ 2

④ 1.5

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【单选题】在总资产净利率的计算公式中，通常分母是（）。

① 期初资产余额

② 期末资产余额

③ 资产平均余额

④ 长期资本额

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