【单选题】【消耗次数:1】
我国居民蛋白质的优质来源为
动物蛋白和豆类蛋白
谷类蛋白
鸡蛋蛋白
豆类蛋白
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相关题目
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于( )。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
随机题目
【单选题】 在同一个工作簿中要引用其他工作表某个单元格的数据(如Sheet8中D8单元格中的数据),下面的表达方式中正确的是()。
①  =Sheet8!D8
②  =D8(Sheet8)
③  $Sheet8$D8
④  +Sheet8!D8
【单选题】 演示文稿与幻灯片的关系是()。
①  演示文稿和幻灯片是同一个对象
②  幻灯片由若干个演示文稿组成
③  演示文稿和幻灯片没有联系
④  演示文稿由若干个幻灯片组成
【单选题】 在应用了版式之后,幻灯片中的占位符( )
①  不能添加,也不能删除
②  可以添加,也可以删除
③  不能添加,但可以删除
④  可以添加,但不能删除
【单选题】 下列药物中不属于凝血因子Ⅹ抑制剂的是( )。
①  依达肝素
②  利伐沙班
③  磺达肝葵钠
④  阿哌沙班
⑤  依诺肝素
【单选题】 以下属于胰高糖素样肽-1受体激动剂的是( )。
①  利拉鲁肽
②  阿卡波糖
③  瑞格列奈
④  二甲双胍
⑤  吡格列酮
【单选题】 直觉行动思维离不开儿童对事物的感知,也离不开儿童自身的( )。
①  记忆
②  想象
③  表象
④  动作
【单选题】 婴儿期的同伴的相互作用可分为( )几个阶段。
①  客体中心阶段到互补的相互作用阶段再到简单相互作用阶段
②  客体中心阶段到简单相互作用阶段再到互补的相互作用阶段
③  简单相互作用阶段到客体中心阶段再到互补的相互作用阶段
④  简单相互作用阶段到互补的相互作用阶段再到客体中心阶段
【单选题】 华生认为言语是有声的( )。
①  思维
②  记忆
③  感觉
④  言语
【单选题】 下列材料中,属于复合材料的是( )。
①  钢筋混凝土
②  建筑塑料
③  建筑石油沥青
【单选题】 急冷对提高熟料质量有好处,所以应延长熟料在冷却带的时间。
①  正确
②  错误