【单选题】【消耗次数:1】
下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?
胃酸分泌减少
蛋类中存在的卵黄高磷蛋白
茶叶中的鞣酸
肉、鱼、禽类中含有的肉类因子
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【判断题】 鸡蛋中铁的含量虽多,但吸收率低是因为含有干扰物质卵黄高磷蛋白。
①  正确
②  错误
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①  维生素C
② 
③  草酸
④  膳食纤维
【判断题】 植酸盐会阻碍非血红素铁的吸收。
①  正确
②  错误
【判断题】 血红素铁主要存在于植物性食物中。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  有机酸
②  维生素B2
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①  植酸
②  维生素D
③  维生素C
④  乳糖
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①  贮备铁
②  细胞色素氧化酶
③  血红蛋白
④  铁蛋白
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①  抗坏血酸
②  脂肪酸
③  草酸
④  植酸
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①  不受刚性角的限制
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②  保证墙体的垂直度
③  增强房屋空间刚度
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⑤  减少温度裂缝
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【多选题】 建设项目的设计工作包括下列哪些阶段( )。
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①  砖基础
②  桩基础
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⑤  毛石基础