【单选题】【消耗次数：1】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
随机题目
【单选题】
用金属型和砂型铸造的方法生产同一个零件毛坯，一般()
①
金属型铸件，残留应力较大，力学性能高；
②
金属型铸件，残留应力较大，力学性能差；
③
金属型铸件，残留应力较小，力学性能高；
④
金属型铸件，残留应力较小，力学性能差。
【单选题】
下列叙述正确的是：（）
①
冒口的作用是保证铸件同时冷却；
②
压力铸造时因充型时间极短而使铸件中不易产生气孔
③
金属型铸件，残留应力较大，力学性能高；
④
为了使型砂透气性良好，在上箱和下箱中都要扎出通气孔。
【单选题】
生产中常采用的工艺措施是（）
①
采用在热节处加明、暗冒口或冷铁以实现顺序凝固
②
尽量使铸件壁厚均匀以实现同时凝固
③
提高浇注温度
④
采用颗粒大而均匀的原砂以改善填充条件
【单选题】
下面关于“单件小批量生产中加工设备刀具选择的”说法正确的是：（）。
①
尽量采用普通的设备和高效率的刀具来加工工件
②
尽量采用高效率的设备和刀具来加工工件
③
一般采用高效率的设备和简单的刀具来加工工件
④
一般采用普通的设备和简单的刀具来加工工件
【多选题】
下面的描述正确的是（）
①
变形速度越快，金属塑性越好
②
锻造时，锻造温度越高越好
③
金属材料的塑性越好，最小弯曲半径越小
④
落料和冲孔的变形机理是相同的
⑤
冷变形就是在较低温度下的变形