【判断题】【消耗次数:1】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
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错误
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【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
随机题目
【判断题】 23. 软胶囊剂的制备方法有滴制法、压制法和全自动胶囊机填充法。
①  正确
②  错误
【单选题】 22. 药物与适宜的辅料密封于软质囊材中所制成的制剂称为
①  缓释胶囊
②  软胶囊
③  微型胶囊
④  肠溶胶囊
⑤  空心胶囊
【单选题】 37. 片剂包衣目的不正确性的是
①  增加药物稳定性
②  增加片剂美观度
③  掩盖药物不良臭味
④  减少服药次数
⑤  便于识别
【判断题】 33. 崩解剂使用不当、冲头表面粗糙,不光滑、颗粒流动性不好均可能会导致片剂崩解时间超限。
①  正确
②  错误
【单选题】 9. 溶于水后可产生二氧化碳而具有矫味作用的是
①  水溶性颗粒剂
②  混悬性颗粒剂
③  块状冲剂
④  泡腾性颗粒剂
⑤  酒溶性颗粒剂
【多选题】 11.以下属于颗粒剂质量检查项目的是
①  外观
②  粒度
③  水分
④  重量差异
⑤  溶化性
【判断题】 49. 滴丸制备方法有压制法和滴制法。
①  正确
②  错误
【判断题】 22. 软胶囊剂中的药物可是油类、油溶液或油的混悬液,固体、半固体药物不能制成软胶囊剂。
①  正确
②  错误
【多选题】 1. 下列有关散剂特点的正确说法是
①  服用剂量可调
②  容易制备
③  能掩盖不良气味
④  易分散、药效迅速
⑤  比颗粒剂、片剂、胶囊剂更稳定
【多选题】 16. 空心胶囊制备常用附加剂有
①  遮光剂
②  增塑剂
③  增稠剂
④  防腐剂
⑤  稀释剂