【判断题】【消耗次数:1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
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相关题目
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
随机题目
【单选题】 ( )年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,也是脱贫攻坚决战决胜之年。
①  2018
②  2019
③  2020
④  2021
【单选题】 疫情防控中,我们国家以( )为中心,以人民生命健康为中心。
①  人们
②  人民
③  公民
④  群众
【单选题】 习近平总书记指出,全党要牢牢把握社会主义初级阶段这个最大国情,牢牢 立足社会主义初级阶段这个最大实际,更准确地把握我国社会主义初级阶段不断变化的特点。我国社会主义初级阶段,最少要经历一百年。这一百年是指( )。
①  从中国共产党成立到 2020 年前后
②  20 世纪 50 年代到本世纪中叶
③  从党的十一届三中全会召开的 1978 年到 2078 年前后
④  从本世纪开始的 2000 年到 2100 年前后
【单选题】 金砖国家领导人第十二次会晤11月17日晚以视频方式举行。俄罗斯总统普京主持,中国国家主席习近平、印度总理莫迪、南非总统拉马福萨、巴西总统博索纳罗出席。习近平发表题为(  )的重要讲话。
①  《守望相助共克疫情 携手同心推进合作》
②  《坚持多边主义 维护世界和平稳定》
③  《坚持绿色低碳,促进人与自然和谐共生》
④  《团结合作共克疫情 携手同心推进创新》
【单选题】 为了推动疫情后的复产复工,2020 年 4 月,党中央首提“( )”政策。
①  三保
②  四保
③  五保
④  六保
【单选题】 在全球化进程中,中国开放的大门会:( ) 。
①  保持不变
②  视情况而定
③  越开越大
④  越开越小
【单选题】 ( )稳,人心就稳,社会就稳。“六保”兜住民生底线,保住了民生这个基本,就能稳住民心。
①  民心
②  人民
③  民生
④  社会
【单选题】 中国在战“疫”中充分发挥联防联控机制作用,加强统筹调度,广泛动员群众、组织群众、凝聚群众,构筑群防群治的严密防线,体现了强大的( )能力。
①  经济
②  政治
③  文化
④  组织
【单选题】 当疫情在全球多点暴发,一些国家遭遇困境时,( ) 克服自身困难,支持各国抗疫。与 200 多个国家、10 多个国际和地区组织分享疫情防控和诊疗方案等技术文件;向世卫组织提供 5000 万美元捐款,同 100 多个国家和国际组织举行专家视频会议,向 200 多个国家和 4 个国际组织提供口罩、防护服、核酸检测试剂、呼吸机等物资援助。
①  美国
②  日本
③  英国
④  中国
【单选题】 全国各地和军队援鄂医疗队总人数的近七成是护士,2.86 万名护士奋战在一线,实施( )精准护理。
①  “一人一策”
②  “二人一策”
③  “多人多策”
④  “多人一策”