【判断题】【消耗次数:1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
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【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
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【多选题】 全面依法治国,核心是()、()、()有机统一,关键在于坚持党领导立法、保证执法、支持司法、带头守法。
①  A坚持党的领导
②  B人民当家作主
③  C依法治国
④  D依宪治国
【多选题】 坚持全面依法治国,就是要坚持()共同推进。
①  A依法立法
②  B依法治国
③  C依法行政
④  D依法执政
【多选题】 二十大报告指出,十八大召开至今已经十年了。十年来,我们经历了对党和人民事业具有重大现实意义和深远历史意义的三件大事:()。
①  A.迎来中国共产党成立一百周年
②  B.中国特色社会主义进入新时代
③  C.完成脱贫攻坚、全面建成小康社会的历史任务,实现第一个百年奋斗目标
④  D.跻身世界发达国家行列
【多选题】 我们要()最广大人民根本利益。
①  A.发展好
②  B.维护好
③  C.实现好
④  D.利用好
【多选题】 新时代中国特色社会主义思想的世界观和方法论六个“必须坚持”包括坚持人民至上(价值取向)、坚持自信自立(基本立足点)、()。
①  A.坚持守正创新(原则方向)
②  B.坚持问题导向(主要着力点)
③  C.坚持系统观念(思想方法)
④  D.坚持系统观念(胸怀格局)
【多选题】 中国式现代化的特色有人口规模巨大的现代化、()。
①  A.全体人民共同富裕的现代化
②  B.物质文明和精神文明相协调的现代化
③  C.人与自然和谐共生的现代化
④  D.走和平发展道路的现代化
【多选题】 党的二十大提出最具标志性意义的成就有()。
①  A.取得了“两个确立”的重大政治成果,新时代十年的伟大变革决定性因素就在于有“两个确立”
②  B.中国共产党在革命性锻造当中更加坚强有力,管党治党宽松软状况得到根本改变、扭转
③  C.胜利实现全面建成小康社会目标,举全国之力打赢脱贫攻坚战,以中国式现代化推进中华民族伟大复兴
④  D.我国制度优势更加彰显,中国特色社会主义制度更加完善、更加定型
【多选题】 全面建设社会主义现代化国家,必须坚持中国特色社会主义文化发展道路,增强()、围绕()、聚民心、育新人、兴文化、展形象建设社会主义文化强国。
①  A.民族自信
②  B.文化自信
③  C.举旗帜
④  D.树新风
【判断题】 党从思想、法律、体制、组织、作风上全面发力,全方位、全地域、全过程加强生态环境保护,推动划定生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线,开展一系列根本性、开创性、长远性工作。
①  正确
②  错误
【判断题】 推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节。
①  正确
②  错误