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【判断题】【消耗次数:1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①
牛奶
②
鸡蛋
③
瘦猪肉
④
鱼肉
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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随机题目
【单选题】
综合激励模型的基本框架来自于( )
①
公平理论
②
期望理论
③
需求层次理论
④
目标设置理论
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【单选题】
下列受挫后的行为表现中,积极的是哪一个?
①
固执
②
反向
③
升华
④
退化
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【单选题】
下列各项中反映了刻板效应的是( )
①
爱屋及乌
②
情人眼里出西施
③
一朝被蛇咬,十年怕井绳
④
嘴上没毛,办事不牢
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【单选题】
组织行为是指各类组织成员什么行为?
①
在工作过程中表现出的所有行为
②
在与其他组织打交道时的行为
③
在工作过程中表现出的个别行为
④
上下班时的所有行为
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【判断题】
组织行为学的学科基础,在心理学学科内容方面,主要体现为群体行为层次
①
正确
②
错误
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【单选题】
日常生活中所谓的“女司机”现象,反应了男女在知觉上的差异,主要是指( )
①
空间知觉
②
时间知觉
③
运动知觉
④
错觉
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【单选题】
被称为研究组织内部人的行为的里程碑是哪一个?
①
科学管理原理
②
霍桑实验
③
积极组织行为学
④
工业心理学
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【判断题】
通货膨胀是指物价水平普遍而持续的上升
①
正确
②
错误
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【判断题】
膨胀性缺口是指实际总需求小于充分就业总需求时两者之间的差额。
①
正确
②
错误
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【多选题】
衡量通货膨胀的尺度一般有
①
消费者物价指数
②
批发物价指数
③
GDP折算指数
④
食物价格指数
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