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【判断题】【消耗次数:1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①
牛奶
②
鸡蛋
③
瘦猪肉
④
鱼肉
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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随机题目
【多选题】
语文课程目标围绕哪三个维度进行设计?
①
知识与能力
②
过程与方法
③
学习兴趣与动机
④
情感态度价值观
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【多选题】
阅读训练的目的有哪些?
①
丰富知识、提高认识
②
陶冶情操、造就品格
③
发展智力,培养独立阅读能力
④
养成良好的读书习惯
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【多选题】
阅读有哪些价值与功能?
①
培养学生搜集处理信息能力
②
扩大学生的知识面
③
发展学生的思维能力
④
培养学生健全的人格
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【多选题】
朗读的技巧包括哪些方面?
①
音量
②
停顿
③
重音
④
节秦
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【多选题】
《义务教育语文课程标准(实验稿)》由哪几个板块构成?
①
前言
②
课程目标
③
实施建议
④
附录
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【多选题】
个性化阅读的指导策略有哪些?
①
发扬民主教学,建构文本多元解读平台
②
知人论世,广涉材料
③
不需要太多指导
④
品味细节,体察作者用意
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【多选题】
下列属于古代蒙学教育以后官方语文教材的有哪些?
①
《三字经》
②
《论语》
③
《孟子》
④
《中庸》
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【单选题】
小学低段语文教科书中的选文功能是什么?
①
扩大学生阅读量。
②
提供语境,让学生在语境中识字。
③
帮助学生识字。
④
培养学生阅读兴趣。
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【单选题】
小学低段语文教学的主要目标是什么?
①
背诵
②
理解课文内容
③
朗读
④
识字
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【判断题】
备课主要包括两个方面内容:一是备教材,二是备教法。
①
正确
②
错误
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