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【判断题】【消耗次数：1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
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相关题目
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【多选题】 蛋白质饲料主要包括（）
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
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随机题目
【判断题】 在总账系统中，可根据需要随时更改已定义并使用的会计科目辅助账设置。
①  正确
②  错误
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【判断题】 凭证复核人和制单人不能为同一人。
①  正确
②  错误
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【判断题】 通过总账系统账簿查询功能，既可以实现对已记账经济业务的账簿信息查询，也可以实现对未记账凭证的模拟记账信息查询。
①  正确
②  错误
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【判断题】 总账系统业务处理过程中，可以随时查询包含未记账凭证的所有账表，满足管理对信息及时性的要求。
①  正确
②  错误
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【判断题】 记账凭证是登记账簿的依据，在实行计算机处理账务后，电子账簿的准确与完整完全依赖于记账凭证，因此一定要确保记账凭证的准确完整。
①  正确
②  错误
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【判断题】 总账系统项目目录功能中，标识已结算的项目不能再继续使用。
①  正确
②  错误
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【判断题】 凭证必须在复核之后才能记账，未复核的凭证不能记账。
①  正确
②  错误
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【判断题】 只能对未记账凭证进行凭证整理。
①  正确
②  错误
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【判断题】 在总账系统中建立会计科目时，应根据经营管理需要自行设置一级科目及明细科目编码。
①  正确
②  错误
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【单选题】 在总账系统中，银行对账工作过程的顺序是（ ）。
①  输入银行对账单→输出余额调节表→自动对账→手工对账
②  输入银行对账单→自动对账→手工对账→输出余额调节表
③  输入银行对账单→手工对账→自动对账→输出余额调节表
④  手工对账→自动对账→输出余额调节表→输出银行对账单
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