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【判断题】【消耗次数：1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
① 正确
② 错误
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相关题目
【判断题】 在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质，在评价食物蛋白质时，往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
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【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
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【判断题】 生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①  正确
②  错误
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【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
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【多选题】 蛋白质饲料主要包括（）
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
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随机题目
【单选题】 Youd better[填空] an umbrella.
①  take
②  to take
③  took
④  taken
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【单选题】 I give you my word that the books wil arrive [填空]time.
①  on
②  for
③  at
④  in
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【单选题】 I wil pay you[填空] next time.
①  forth
②  back
③  down
④  on
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【单选题】 She hope[填空] to university next year.
①  going
②  to go
③  goes
④  gone
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【单选题】 It never snows in Kunming, [填空]?
①  isnt it
②  is it
③  does it
④  doesnt it
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【单选题】 When he was 65,he[填空] that he didn’t want to stop
①  decided
②  decides
③  will decide
④  is deciding
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【单选题】 Would you mind [填空] me with the desk?
①  help
②  helps
③  helping
④  to help
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【单选题】 She likes [填空] responsibility.
①  taking
②  take
③  took
④  taken
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【单选题】 Lets have a break, [填空]?
①  will you
②  shall we
③  shant we
④  wont we
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【单选题】 If I [填空]the time, Id make something better.
①  has
②  had
③  have
④  having
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