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【判断题】【消耗次数:1】
对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【判断题】
对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①
正确
②
错误
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【单选题】
动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①
20%
②
10%
③
30%
④
40%
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【判断题】
对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上
①
正确
②
错误
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①
20
②
30
③
40
④
50
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【判断题】
进行膳食评价时,若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①
瘦肉、豆腐、奶、蛋
②
瘦肉、鱼、大米、蛋
③
瘦肉、鱼、奶、蛋
④
肥肉、鱼、奶、蛋
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随机题目
【单选题】
孔版印刷与()、凸版、凹版印刷并称为现代四大印刷术。
①
平版
②
铅活字印刷
③
丝网版印刷
④
铜版印刷
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【单选题】
指印张上的图象发生纵向(沿纸张的输送方向)、横向(与纸张输送方向垂直)或局部出现的偏移现象,一般是纸张和印刷机引起的。是什么现象()
①
掉粉、掉毛
②
叠印不良
③
套印不准
④
上脏
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【单选题】
将一定量有机物充分燃烧后的产物通入足量石灰水中完全吸收,经过滤得到20g白色沉淀,滤液质量比原石灰水减少5.8g,该有机物是( )
①
甲烷
②
乙烯
③
乙醇
④
甲酸甲酯
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【单选题】
已知甲、乙两种烃的含碳的质量分数相同,下列判断正确的是( )
①
甲和乙一定是同分异构体
②
甲和乙的实验式一定相同
③
甲和乙不可能是同系物
④
等质量的甲和乙完全燃烧后生成水的质量一定相等
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【单选题】
在下列哪种条件下能发生甲烷氯化反应?
①
甲烷与氯气在室温下混合
②
先将氯气用光照射再迅速与甲烷混合
③
甲烷用光照射,在黑暗中与氯气混合
④
甲烷与氯气均在黑暗中混合
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【多选题】
下列各方法中能用来鉴别乙醛、葡萄糖和蔗糖的有( )
①
先加托伦试剂,再加莫立许试剂
②
先加塞利凡诺夫试剂,再加斐林试剂
③
先加塞利凡诺夫试剂,再加莫立许试剂
④
先加斐林试剂,再加塞利凡诺夫试剂
⑤
先加莫立许试剂,再加溴水
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【多选题】
下列各方法中能用来鉴别乙醇、乙醛和乙酸的有( )
①
先加托伦试剂,再加碳酸氢钠溶液
②
先加碘的氢氧化钠溶液,再加斐林试剂
③
先加希夫试剂,再加碳酸氢钠溶液
④
先加碳酸氢钠溶液,再加金属钠
⑤
先加金属钠,再加托伦试剂
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【多选题】
下列各方法中能用来鉴别1-丁醇、丁醛和丁酮的有( )
①
先加托伦试剂,再加金属钠
②
先加希夫试剂,再加卢卡斯试剂
③
先加碘的氢氧化钠溶液,再加金属钠
④
先加卢卡斯试剂,再加斐林试剂
⑤
先加碘的氢氧化钠溶液,再加斐林试剂
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【多选题】
下列关于有机化合物特性的叙述正确的是( )
①
多数易燃烧
②
一般易溶于水
③
多数稳定性差
④
多数反应速率较慢
⑤
普遍存在同分异构现象
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【单选题】
在包装结构设计图中的双实线(====)表示().
①
切痕线
②
双压痕线
③
外拆点痕线
④
开槽线
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