具有抗癌功能的食物成分有（）。

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【多选题】【消耗次数：1】

具有抗癌功能的食物成分有（）。

① 大豆中的异黄酮

② 茶叶中的茶多酚

③ 蔬菜中的类胡萝卜素

④ 燕麦中的低聚糖

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【判断题】人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。

① 正确

② 错误

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

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① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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① 分子中含有氧原子的数目不同

② 与氧结合的形式不同

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② 错误

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① 空肠

② 消化酶

③ 十二指肠

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① 正确

② 错误

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② 2.5

③ 3

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① 兰紫光

② 红橙光

③ 绿紫光

④ 远红外光

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【判断题】萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。

① 正确

② 错误

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