在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是（?????）

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【单选题】【消耗次数：1】

① 儿茶素

② 葛根素

③ 槲皮素

④ 大豆素

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⑤ 6C-3C-3C

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【单选题】黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有

① 糖

② 羰基

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⑤ 双键

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【简答题】黄酮类化合物常用提取方法有[填空1]法，[填空2]法。

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① 碱溶解酸沉淀法

② 乙醇提取法

③ 水蒸气蒸馏法

④ 沸水提取法

⑤ 酸提取碱沉淀法

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