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【单选题】【消耗次数:1】
查食物成分表芦笋可食部为90%,每100g 食部提供能量18Kcal,请问市品重量为200克芦笋能提供多少能量?
①
24.3 Kcal
②
32.4 Kcal
③
36 Kcal
④
40 Kcal
⑤
45.2 Kcal
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1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①
正确
②
错误
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①
40g
②
90g
③
120g
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⑤
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①
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②
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①
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①
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②
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③
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④
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