当某种营养素的个体需要量研究资料不足，不能求得RNI时，可设定（? )来代替RNI

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【单选题】【消耗次数：1】

① EAR

② AI

③ UL

④ EAI

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【单选题】维持正常生理功能所需要营养素的量称为

① 营养素供给量

② 营养素平均需要量

③ 营养素需要量　

④ 营养素适宜摄入量

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【单选题】以下哪种营养素是微量营养素( )。

① 蛋白质

② 碳水化合物

③ 脂肪

④ 维生素A

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【单选题】下列不能提供能量的营养素是？

① 蛋白质

② 脂肪

③ 碳水化合物

④ B族维生素

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【单选题】中国营养学会2000年制定的膳食营养素参考摄入量(DRIs)不包括

① 平均需要量(EAR)

② 推荐的营养素供给量(RDA)

③ 推荐摄入量(RNI)

④ 适宜摄入量(AI)

⑤ 可耐受最高摄入量(UL)

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【单选题】当营养素的摄入量达到下列什么水平后,若再继续增加就可能出现毒副作用?

① 可耐受最高摄入量(UL)

② 适宜摄入量(AI)

③ 平均需要量(EAR)

④ 推荐摄入量(RNI)

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【单选题】中国居民膳食营养素参考摄入量(2013?修订版)建议18~49岁从事轻体力劳动的成年人能量需要量是:

① 男性每日为10.04MJ(2400kcal),女性每日为8.8MJ(2100kcal

② 男性每日为10.88MJ(2600?kcal),女性每日为8.79MJ(2100?kcal)

③ 男性每日为12.55MJ(3000?kcal),女性每日为10.04MJ(2400?kcal)

④ 男性每日为9.41MJ(2250?kcal),女性每日为7.53MJ(1800?kcal)

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【单选题】大米淘洗时，营养素损失最多的是( )。

① 蛋白质

② 无机盐

③ 脂肪

④ 糖类

⑤ B族维生素

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【单选题】一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量( )。

① 稍低

② 稍高

③ 相等

④ 低得多

⑤ 高得多

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【单选题】儿童每天维生素A的需要量是( )微克。

① 600

② 700

③ 660

④ 560

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【判断题】 UL小于AI

① 正确

② 错误

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【单选题】构件进行承载力设计时，荷载采用（）。

① 标准值

② 组合值

③ 设计值

④ 准永久值

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【单选题】结构的使用年限超过设计使用年限后（）。

① 可靠度降低

② 可靠度增加

③ 可靠度不变

④ 结构丧失其功能

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【单选题】当环境类别为一类时，板的最小混凝土保护层厚度为（）。

① 20mm

② 25mm

③ 15mm

④ 35mm

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【单选题】在进行混凝土强度测试时，试件顶面涂润滑剂后测得的立方体抗压强度标准值，与按标准试验方法测得的相比，前者（）。

① 偏高

② 偏低

③ 相等

④ 无关

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【单选题】建筑工程中，钢筋混凝土构件的混凝土强度等级不应低于（）。

① C15

② C20

③ C25

④ C30

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【单选题】混凝土在长期不变荷载作用下，应变随着时间继续增长，这种现象被称为（）。

① 混凝土的收缩

② 混凝土的徐变

③ 混凝土的疲劳

④ 混凝土的弹性变形

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【单选题】我国建筑结构设计规范采用（）。

① 以概率论为基础的极限状态设计方法

② 破坏阶段计算法

③ 允许应力法

④ 以单一安全系数表达的极限状态设计方法

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【单选题】钢筋混凝土梁在正常使用荷载下（）。

① 通常是带裂缝工作的

② 一旦出现裂缝，沿全长混凝土与钢筋间的黏结力丧失

③ 一旦出现裂缝，裂缝贯通全截面

④ 通常是不带裂缝工作的

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【单选题】某矩形截面梁，在截面尺寸和配筋率确定的情况下，梁的极限弯矩受钢筋和混凝土强度等级的影响，其中（）。

① 提高混凝土的强度等级效果明显

② 提高钢筋的强度等级效果明显

③ 两者一样

④ 无法判断

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【单选题】结构中常用的梁、板是典型的（）。

① 受拉构件

② 受压构件

③ 受扭构件

④ 受弯构件

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