葡萄糖有D型和L型,人体只能代谢D型葡萄糖而不能利用L型

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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① 镁

② 二价锌

③ 三价铬

④ 锰

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【单选题】葡萄糖是属于

① 酮糖

② 戊酮糖

③ 戊醛糖

④ 己醛糖

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① D-葡萄糖

② D-半乳糖

③ D-果糖

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【判断题】人体血液中的葡萄糖常称为血糖

① 正确

② 错误

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【单选题】下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是（）。

① 葡萄糖能被硝酸氧化

② 葡萄糖能水解生成乙醇

③ 葡萄糖能使溴水褪色

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【单选题】葡萄糖的主要转运方

① 属于特殊载体

② 属于简单扩散

③ 属于被动转运

④ 属于主动转运

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【单选题】重吸收葡萄糖的部位是

① 近端小管

② 髓袢升支细段

③ 集合管

④ 髓袢升支粗段

⑤ 髓袢降支细段

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【单选题】原尿中葡萄糖的含量

① 高于血浆

② 等于血浆

③ 低于血浆

④ 等于肾小管液

⑤ 等于肾小管管周液

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【多选题】 6-磷酸葡萄糖参与下列哪种物质代谢过程

① 糖酵解

② 糖异生

③ 糖原合成

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⑤ 糖原分解

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【单选题】肾小管对葡萄糖、氨基酸是

① 大部分重吸收

② 小部分重吸收

③ 全部重吸收

④ 几乎不吸收

⑤ 分泌

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① 猪肝

② 鸡肉

③ 盖菜

④ 虾皮

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【单选题】下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收?

① 胃酸分泌减少

② 蛋类中存在的卵黄高磷蛋白

③ 茶叶中的鞣酸

④ 肉、鱼、禽类中含有的肉类因子

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【单选题】我国居民蛋白质的优质来源为

① 动物蛋白和豆类蛋白

② 谷类蛋白

③ 鸡蛋蛋白

④ 豆类蛋白

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【单选题】下列关于身高测量的说法中,不正确的是( )

① 身高在一日中的变化约为1~2cm,测量身长一般在上午10时左右

② 测量时脚跟、臀部和颅骨向后突出点同时接触立柱

③ 测量时两眼平视正前方,头部保持眼耳水平面

④ 测量时妨碍测量的发辫、发结要放开,饰物要取下

⑤ 记录以厘米为单位,精确到小数点后一位

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【单选题】下列不属于肠外营养制剂营养液组成成分的是

① 葡萄糖溶液

② 氨基酸溶液

③ 蔗糖溶液

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① 维生素C

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【单选题】蛋白质的消化开始部位是

① 口腔

② 食管

③ 胃

④ 十二指肠

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① 牛肝

② 猪肝

③ 鸡胗

④ 鸡肝

⑤ 猪心

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【多选题】以下关于肾脏疾病的营养治疗叙述正确的是？

① 控制饮食中蛋白质的摄入

② 控制液体的摄入量

③ 含钾丰富的食物可以自由选用

④ 限制钠盐的摄入

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【多选题】以下哪些制品可用于喂养婴儿

① 生牛乳

② 甜炼乳

③ 婴儿配方奶粉

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