【单选题】【消耗次数:1】
下面哪种物质属于植物化学物(?????)
维生素
蛋白质
胆固醇
植物固醇
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【单选题】 下面哪些属于植物化学物()。
①  A.维生素
②  B.蛋白质
③  C.胆固醇
④  D.植物固醇
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①  β-胡萝卜素
②  褪黑素
③  叶黄素
④  酚醛酸
【单选题】 维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①  奶类
②  谷类
③  动物肝脏
④  蔬菜水果
【判断题】 植物固醇具有升高胆固醇的作用。
①  正确
②  错误
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①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 下列物质中具有生物活性的植物化学物是
①  蛋白质
②  脂肪
③  胆固醇
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①  β-谷固醇
②  豆固醇
③  菜油固醇
④  胆固醇
【单选题】 异硫氰酸盐属于(?????)类植物化学物
①  多酚类
②  含硫化合物
③  芥子油甙类
④  植物固醇
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
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【单选题】 膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。
①  谷类
② 
③  瘦肉
④ 
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【多选题】 项目经理的素质主要表现在品格和知识两个方面,具体有(  )。
①  良好的社会道德
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【多选题】 进度拖延的原因是多方面的,常见的有(  )。
①  工程项目各相关单位间的协调配合不好
②  工程变更
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⑤  工期及相关计划的失误和管理过程的失误
【单选题】 初步设计评审会应形成会议纪要,会议纪要应由(  )发送给设计的相关专业,并负责组织各专业按会议纪要内容进行修改。
①  项目经理
②  监理工程师
③  咨询工程师
④  设计经理
【单选题】 导致不确定性的原因很多,但不包括(  )。
①  评价方法的种类
②  市场供求结构的变化
③  预测假设不准确
④  政府政策的变化
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①  不确定
②  等于400万元
③  小于400万元
④  大于400万元
【单选题】 项目信息管理的目的是()
①  为项目建设的增值服务
②  信息的组织和控制
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④  信息增值
【单选题】 编制按(  )分解的资金使用计划,通常可利用控制项目进度的网络图进一步扩充而得。
①  子项目
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【单选题】 为了保证环境管理的有效实施,(??)承担组织对环境管理的责任
①  最高管理层?
②  组织的所有部门
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【单选题】 建筑安装工程费用构成中直接工程费不包括(  )。
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【单选题】 财务评价是根据(  ),计算和分析项目的盈利状况。
①  预期市场价格
②  现行市场价格
③  历史市场价格
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