【单选题】【消耗次数:1】
动物肌肉内碳水化合物的存在形式是
半乳糖
乳糖
葡萄糖
糖原
麦芽糖
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【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
【单选题】 牛奶中碳水化合物的存在形式为
①  葡萄糖
②  半乳糖
③  乳糖
④  糖原
⑤  淀粉
【判断题】 乳糖是由一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖通过β-1,4糖苷键连接而成
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类中的碳水化合物主要存在形式是
①  双糖
②  单糖
③  麦芽糖
④  糖原
⑤  寡糖
【单选题】 碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )。
①  蔗糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  淀粉
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 乳类中的碳水化合物主要是
①  葡萄糖
②  乳糖
③  淀粉
④  果糖
【多选题】 碳水化合物的主要食物来源有
①  谷类
②  薯类
③  水果类
④  豆类
随机题目
【单选题】 多层和高层建筑的机械送排风系统的风管横向设置,应按什么分区? ( )
①  防烟分区
②  防火分区
③  平面功能分区
④  沉降缝分区
【单选题】 为保证车间有足够的通风量,通常在进行自然通风开口面积计算时,应考虑( )。
①  风压
②  热压
③  气压
④  风压和热压
【单选题】 普通风机盘管,不具备( )功能。
①  加热
②  冷却
③  加湿
④  去湿
【单选题】 锅炉房的大小是由锅炉房设计容量确定的,而容量决定于( )。
①  采暖总面积
②  采暖总人数
③  冬季平均温度
④  热负荷大小
【单选题】 从节能角度讲,采暖建筑主要房间应布置在( )。
①  下风侧
②  上风侧
③  向阳面
④  底层
【单选题】 在民用建筑的集中采暖系统中应采用( )作为热媒。
①  高压蒸气
②  低压蒸气
③  150~90℃热水
④  95~70℃热水
【单选题】 集中采暖系统不包括( )。
①  散热器采暖
②  热风采暖
③  辐射采暖
④  通风采暖
【单选题】 低温热水采暖系统的供水温度为( )℃,回水温度为( )℃。
①  100、75
②  95、75
③  100、70
④  95、70
【单选题】 试问在下述有关机械循环热水供暖系统的表述中,( )是错误的。
①  供水干管应按水流方向有向上的坡度
②  集气罐设置在系统的最高点
③  使用膨胀水箱来容纳水受热后所膨胀的体积
④  循环水泵装设在锅炉入口前的回水干管上
【单选题】 空调房间的计算冷负荷是指( )。
①  通过围护结构传热形成的冷负荷
②  通过外窗太阳辐射热形成的冷负荷
③  人或设备等形成的冷负荷
④  上述几项逐时冷负荷的综合最大值