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【单选题】【消耗次数:1】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
参考答案:
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纠错
相关题目
【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①
畜肉类
②
海鱼
③
粮谷类
④
蔬菜和水果
查看完整题目与答案
【单选题】
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①
鸡肉
②
猪肉
③
牛肉
④
羊肉
⑤
鱼肉
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【单选题】
存货采用成本与市价孰低法进行期末计价,所体现出的会计信息质量要求是( )。
①
重要性
②
谨慎性
③
相关性
④
可比性
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【单选题】
关于金融资产,下列说法中错误的是( )。
①
衍生工具可以划分为交易性金融资产
②
交易性金融资产可以重分类为其他金融资产
③
其他金融资产可以重分类为交易性金融资产
④
企业的应收账款和应收票据不属于金融资产
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【判断题】
固定资产出售或报废的净损益都应计入营业外收入或支出。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在销售附有现金折扣的情况下,如果销货方采用总价法核算,则对于购货方取得的现金折扣,应当( )。
①
计入销售费用
②
计入管理费用
③
计入财务费用
④
冲减销售收入
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【单选题】
企业于发行日按69 700元的价格购入面值为70 000元、票面利率为5%、期限为3年、到期一次还本付息的债券并分类为以摊余成本计量的金融资产。该投资到期时的账面价值为( )。
①
69700元
②
70000元
③
80200元
④
80500元
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【单选题】
关于其他债权投资与交易性金融资产,下列表述中正确的是( )。
①
二者的投资对象均可以是股票
②
二者均以公允价值进行计量
③
二者的公允价值变动均计入当期损益
④
二者的公允价值变动均计入其他综合收益
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【单选题】
长期股权投资采用权益法核算,在确认应分担的被投资方亏损额时,长期股权投资的账面价值不足以冲减的,应当( )。
①
继续冲减其他长期权益账面价值
②
全部作为资产减值损失
③
冲减资本公积
④
计入营业外支出
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【判断题】
如果固定资产大修理支出符合资本化条件,可以计入固定资产价值。
①
正确
②
错误
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【判断题】
如果固定资产在当月1日增加,则当月就应计提折旧。
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据《企业会计准则》的规定,以交易为目的取得的衍生金融资产属于交易性金融资产,但不通过“交易性金融资产”科目核算。
①
正确
②
错误
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