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【单选题】【消耗次数:1】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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①
正确
②
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①
正确
②
错误
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①
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②
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③
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①
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②
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③
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⑤
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①
正确
②
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①
正确
②
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①
正确
②
错误
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①
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②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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①
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①
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②
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①
正确
②
错误
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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【判断题】
从市场营销的实践看,当市场有足够的购买者,且对商品的需求缺乏弹性时,企业往往能成功地实施撇脂定价。
①
正确
②
错误
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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①
正确
②
错误
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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【单选题】
市场营销是企业管理和经营中的( )。
①
主导性职能
②
辅助性职能
③
被动性职能
④
社会分配职能
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