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【单选题】【消耗次数:1】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①
畜肉类
②
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③
粮谷类
④
蔬菜和水果
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【单选题】
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①
鸡肉
②
猪肉
③
牛肉
④
羊肉
⑤
鱼肉
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【判断题】
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①
正确
②
错误
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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【判断题】
北洋军阀是中国近代史上代表大地主和买办资产阶级利益的军事政治集团。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1912年2月,清政府被迫退位,宣告延续了两千年的封建帝制终于覆灭。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1901年,清政府成立督办政务处,宣布实行“新政”。
①
正确
②
错误
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【判断题】
清政府的“新政”实行三权分立的原则,成立中国历史上第一个君主立宪政体的参议院,颁布了第一部宪法《钦定宪法纲要》。
①
正确
②
错误
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【判断题】
从本质上讲,清末“新政”是地主阶级的自救运动,它缓解了社会矛盾和危机。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在政治上,北洋政府实行军阀官僚的专制统治,竭力维护帝国主义、地主阶级和买办资产阶级的利益。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1911年4月27日发生的“黄花岗起义”的地点在黄花岗。
①
正确
②
错误
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【多选题】
中国共产党早期组织的活动有( )。
①
研究和宣传马克思主义
②
到工人中去进行宣传和组织工作
③
进行关于建党问题的讨论和实际组织工作
④
组织军队和进行议会斗争
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【多选题】
下列对国民革命历史意义的叙述,正确的有( )。
①
使帝国主义列强感到震惊
②
反帝反封建的口号为人民所接受
③
中国共产党在群众中的影响扩大
④
中共开始掌握一部分军队
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【多选题】
五四运动的历史特点是( )。
①
五四运动表现了反帝反封建的彻底性
②
五四运动是一次真正的群众运动
③
五四运动促进了马克思主义在中国的传播及其与中国工人运动的结合
④
中国共产党的支持和领导
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