【单选题】【消耗次数:1】
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的是?
豆油
花生油
橄榄油
椰子油
鱼油
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【多选题】 饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关,以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的有?
①  猪油
②  花生油
③  橄榄油
④  椰子油
⑤  棕榈油
【判断题】 膳食纤维摄入量与心血管疾病的危险性呈负相关
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
①  鱼油
②  猪油
③  牛油
④  羊油
【单选题】 下列有关脂肪与心血管疾病之间关系不正确的是?
①  膳食中脂肪的种类比总脂肪摄入量对心血管疾病的影响更大
②  MUFA可降低血浆中LDL-C和甘油三酯
③  反式脂肪酸致动脉粥样硬化的作用比SFA更强
④  膳食中总脂肪摄入量比脂肪的种类对心血管疾病的影响更大
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 所有植物油中所含不饱和脂肪酸多,故其营养价值高。
①  正确
②  错误
【单选题】 心血管疾病不会引起老年白内障。( )
① 
② 
随机题目
【单选题】 在实体医院基础上,运用互联网技术提供安全适宜的医疗服务,允许( )开具部分常见病、慢性病处方。
①  线下
②  私下
③  在线
④  远程
【单选题】 以宏观高度,聚焦微观重点,推动互联网与医疗健康服务融合,涵盖医疗、( )、医保“三医联动”诸多方面。
①  医药
②  医院
③  医患
④  医生
【判断题】 我国新一代人工智能发展的指导思想和基本原则是要推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,培育新增长点,形成新动能。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国学者的研究影响力超过了美国,但人工智能领域的论文数量方面尚不及美国和英国同行。
①  正确
②  错误
【判断题】 《中华人民共和国网络安全法》于2017年6月1日起施行。
①  正确
②  错误
【判断题】 2018年,国务院印发并实施《新一代人工智能发展规划》。
①  正确
②  错误
【判断题】 20世纪80年代初期,钱学森等主张开展人工智能研究,中国的人工智能研究进一步活跃起来。
①  正确
②  错误
【判断题】 2014年7月,日本公布了《机器人白皮书》。
①  正确
②  错误
【判断题】 当前世界的四大趋势包括“经济全球化”、“全球城市化”、“全球信息化”和“城市工业化”。
①  正确
②  错误
【判断题】 云计算提供的支撑技术,有效地解决了大数据的分析、研发的问题。
①  正确
②  错误