【单选题】【消耗次数:1】
我国膳食结构中缺乏最严重的维生素是?
VitD
VitC
VitB1
VitB6
叶酸
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【单选题】 维生素B1缺乏会引起()
①  口角炎
②  面部皮肤病
③  脚气病
④  齿龈出血
【判断题】 维生素B1严重缺乏可出现脚气病,影响神经或心脏功能。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中维生素E主要在()吸收
① 
②  胆囊
③ 
④  小肠
⑤  大肠
【单选题】 维生素A缺乏可引起?
①  腹泻
②  毕脱氏斑
③  脂溢性皮炎
④  脚气病
⑤  佝偻病
【单选题】 缺乏维生素A易患
①  坏血病
②  脚气病
③  赖皮病
④  干眼病
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【单选题】 维生素 A 缺乏的最早症状是?
①  黏膜上皮细胞的角化
②  Bitot 斑
③  暗适应能力下降
④  干眼病
⑤  夜盲症
【单选题】 吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。( )
① 
② 
【单选题】 如缺乏可导致脚气病的维生素是
①  维生素A;
②  维生素C;
③  维生素B<sub>1</sub>;
④  维生素PP;
⑤  维生素B<sub>2</sub>
【单选题】 下列属于维生素B1缺乏症状的是?
①  坏血病
②  骨质疏松
③  脚气病
④  鸡胸
随机题目
【判断题】 流通加工创造了物品的使用价值。
①  正确
②  错误
【判断题】 从“第三利润源”学说中,人们应认识到:物流活动和其他独立的经济活动一样,它不仅仅是总体的成本构成因素,还是单独盈利因素,物流可以成为“利润中心”
①  正确
②  错误
【判断题】 包装为了在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。
①  正确
②  错误
【判断题】 国际货物运输一般不使用代理,而由企业自行组织安排
①  正确
②  错误
【判断题】 流通包含商流,物流,资金流,信息流。
①  正确
②  错误
【判断题】 在我国,物流行业在每一个细分市场的作业技术壁垒较低
①  正确
②  错误
【判断题】 采购就是简单的物品买卖,不具有增值能力
①  正确
②  错误
【判断题】 物品储存是为了保证其使用价值在时间上得到延续。
①  正确
②  错误
【单选题】 散堆物品的活性指数是( )
①  0
②  1
③  2
④  4
【单选题】 ( )是为了防止潮湿空气或雨水等浸入包装件,而使金属腐蚀的包装技术。
①  防锈包装
②  防潮包装
③  防霉包装
④  防水包装