【单选题】【消耗次数:1】
食物的特殊动力作用是指因摄入食物引起能量消耗增加的现象,能量消耗增加的多少随食物而异,下列哪类食物增加的能量最多
碳水化合物
脂肪
蛋白质
前三者的混合膳食
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【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 食物中1g碳水化合物产生的能量是
①  16.84kJ(4kcal)/g
②  37.56kJ(9kcal)/g
③  16.74kJ(4kcal)/g
④  29.3kJ(7.0?kcal)
【单选题】 成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。
①  12%~14%
②  25%~30%
③  55%~65%
④  30%~50%
⑤  70%~80%
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
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【单选题】 7、()写的《我们对于新闻学的基本观点》一文,成为根据地新闻工作者专业批评的理论指导。
①  李维汉
②  毛泽东
③  陆定一
④  刘少奇
【单选题】 2、孙中山在()中首先批评了维新报刊对中国问题没有对症下药,指出了另一条拯救中国的道路。
①  清议报
②  新民丛报
③  发刊词
④  民立报
【多选题】 1、媒介泛指信息与文化传播机构,由()和()构成传播者同受众的中介物。
①  意媒
②  纸媒
③  电视
④  质媒
【判断题】 2、媒介对信息进行加工,做到主客体的统一,不以主体的意识而改变客体的实际,媒介内容构成真实环境,即李普曼所说的“虚拟环境”。
①  正确
②  错误
【判断题】 4、从本质上说,大众传媒是公共领域中的意识形态机器。
①  正确
②  错误
【判断题】 10、媒介自由可以超出一定的法律边界,从而实现媒介自由的实在性。
①  正确
②  错误
【判断题】 5、如果一家传媒能够为社会的主流人群提供必需的信息与思想,这个传媒的社会地位就十分显赫,具有巨大的社会号召力,构成了媒介力量。
①  正确
②  错误
【单选题】 5、媒介批评理论探究的主要是媒介的()。
①  解读原理和规律
②  形态
③  制度
④  机制
【单选题】 9、媒介制度又称(),是指传媒机构的隶属关系、传播宗旨和管理方式。
①  传播体制
②  传播机制
③  传播规律
④  传播模式
【单选题】 4、媒介文化主要指传媒呈现对文艺作品、文艺表演和生活潮流,以及大众的生活与娱乐方式,大都属于()。
①  高雅文化
②  低俗文化
③  流行文化
④  传统文化