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【判断题】【消耗次数：1】
流质及半流质膳食属于平衡膳食
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② 错误
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【判断题】 医院基本膳食按其质地包涵普通膳食、软食、半流质膳食和流质膳食
①  正确
②  错误
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【多选题】 半流质膳食适用于何种疾病的患者
①  发热较高
②  身体软弱
③  腹泻
④  消化不良
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【判断题】 流质膳食是一种不平衡膳食，只能短期使用，长期使用会导致营养不良
①  正确
②  错误
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【判断题】 半流质膳食通常每隔2-3小时一餐，每日5-6餐
①  正确
②  错误
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【判断题】 对伤寒、痢疾等不能给予含纤维多及胀气的食物的患者，应配制少渣半流质膳食，此时应严格限制含膳食纤维多的蔬菜、水果
①  正确
②  错误
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【单选题】 下列膳食中属于平衡型膳食的为?
①  治疗膳食
②  实验膳食
③  普通膳食
④  流质膳食
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①  治疗膳食
②  实验膳食
③  普通膳食
④  流质膳食
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【单选题】 半流质饮食供给机体的热量及蛋白质较少，不可长期食用。
①  对
②  错
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【单选题】 老年人的基本饮食根据食物质地不同分为三大类，包括软质饮食、半流质饮食、全流质食物。
①  对
②  错
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【简答题】 平衡膳食的原则
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随机题目
【判断题】 人力资本的积累主要是通过人力资源管理来实现的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 调配功能是人力资源市场的基本功能。
①  正确
②  错误
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【判断题】 工作分析的思想来源于以泰勒为代表的科学管理理论。
①  正确
②  错误
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【判断题】 自上而下预测方法是，先由最高层次的部门开始，各部门依次预测本部门的人力资源需求，最终汇总得出人员需求的预测总数。
①  正确
②  错误
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【判断题】 传统的激励办法是以各种物质刺激和精神刺激为手段，根据员工的绩效给予一定的工资、奖金、福利、提升机会、以及各种形式的表扬、认可和荣誉等。这些激励都与工作本身并不直接相关，只是作为对于员工付出劳动的补偿，因而称为外在激励。
①  正确
②  错误
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【判断题】 发展型的评估是现代组织进行业绩评估的发展方向。
①  正确
②  错误
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【判断题】 我国现行的公务员福利制度是在计划经济体制下建立起来的，福利项目的设置都带有“供给制”的色彩，社会属性体现较多，劳动属性和分配属性则体现较少。
①  正确
②  错误
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【判断题】 法治是公共部门人力资源约束机制运行的基本前提和保障。
①  正确
②  错误
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【判断题】 委任是我国公务员交流中最为常见的方式。
①  正确
②  错误
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【判断题】 挂职锻炼不涉及公务员行政隶属关系的改变，它不改变单位的编制，不需要办理公务员的调动手续，只在一定时间内改变挂职锻炼公务员的工作关系。
①  正确
②  错误
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