在判断碳水化合物对冠心病的影响时，其总量比种类更重要

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① 单糖

② 双糖

③ 寡糖

④ 多糖

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① 鱼肉

② 谷物

③ 蔗糖

④ 坚果和水果

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① 谷类

② 薯类

③ 水果类

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① 正确

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① 葡萄糖

② 半乳糖

③ 乳糖

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① 正确

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① 蔗糖

② 葡萄糖

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④ 淀粉

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【单选题】动物肌肉内碳水化合物的存在形式是

① 半乳糖

② 乳糖

③ 葡萄糖

④ 糖原

⑤ 麦芽糖

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