【单选题】【消耗次数:1】
对某部队进行膳食调查,最适宜采用( )
称重法
查帐法
24小时回顾法
化学分析法
食物频率法
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【判断题】 称重法、记账法、24h回顾法是常用的膳食调查方法
①  正确
②  错误
【单选题】 化学分析法适用于
①  纯度低的样品分析
②  多组分混合样品分析
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【判断题】 化学分析法最为精确,但一般不用
①  正确
②  错误
【判断题】 电位滴定法与化学分析法的区别是终点指示方法不同。
①  正确
②  错误
【单选题】 对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用( )
①  称重法
②  查帐法
③  24小时回顾法
④  化学分析法
⑤  食物频率法
【单选题】 对某走读学校学生进行膳食调查,最适宜采用( )
①  称重法
②  查帐法@24小时回顾法
③  化学分析法
④  食物频率法
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①  询问法
②  观察法
③  实验法
④  综合判断法
【判断题】 中药制剂中总生物碱的定量分析一般不用化学分析法
①  正确
②  错误
【判断题】 称重法较为精确,适合大规模的膳食调查。
①  正确
②  错误
【判断题】 比率分析法、连环替换分析法、差额计算分析法以及趋势分析法都是对比分析法。 ( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 混合性食物其食物热效应约占其总能量的10%。
①  正确
②  错误
【判断题】 低毒农药是指对人畜不致癌、不致畸、不产生特异病变的农药。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 糖尿病人血糖控制越低越好。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体组织几乎含有自然界存在的各种矿物元素。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误