【单选题】【消耗次数：1】
适用于一般门诊病人的膳食调查方法是( )
①
询问法
②
记帐法
③
称重法
④
查帐法
⑤
频率法
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品种法适用于
①
小批单件单步骤生产
②
大量大批单步骤生产
③
管理上不要求分步骤计算产品成本的小批单件多步骤生产
④
管理上不要求分步骤计算产品成本的大量大批多步骤生产
⑤
管理上要求分步骤计算产品成本的大量大批多步骤生产。
【多选题】
品种法适用于（ ）。
①
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管理上不要求分步骤计算产品成本的小批单件多步骤生产
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管理上不要求分步骤计算产品成本的大量大批多步骤生产
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