【单选题】【消耗次数:1】
含碘丰富的食品不包括
海带
海盐
紫菜
海参
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【多选题】 含碘丰富的食物包括
①  含碘盐
②  海带
③  花生
④  紫菜
【单选题】 主要存在于海带、紫菜等海藻类食物中的营养素是
①  碳水化合物
② 
③  脂肪
④ 
【单选题】 下列哪些食物碘含量丰富
①  海带
②  紫菜
③  青菜、菠菜
④  大白菜、茄子
⑤  竹笋、番茄
【单选题】 5、幼儿在饮食中要注意补碘,下列食物中含碘较多的是()
①  海带
②  青菜
③  萝卜
④  海参
【判断题】 碘解磷定的结构含碘离子和季铵氮
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的甲状腺组织中含碘最多。
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【判断题】 按单位重量组织含碘量计算,人体的甲状腺中碘浓度最高。
①  正确
②  错误
【单选题】 食品的生物性污染不包括( )
【单选题】 食品药品监督管理机关的职能不包括( )
①  食品、药品、医疗器械注册管理
②  生产食品、药品
③  监督食品、药品质量
④  审核食品、药品广告
⑤  依法监管特殊药品、器械
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①  股票交易
②  债券交易
③  外汇交易
④  要约收购
⑤  大宗交易
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②  错误
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