能作为维生素A前体物质的植物化学物质为（）

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【单选题】【消耗次数：1】

① β-胡萝卜素

② 褪黑素

③ 叶黄素

④ 酚醛酸

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【多选题】被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为（）。

① 兰紫光

② 红橙光

③ 绿紫光

④ 远红外光

⑤ 青兰光

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【单选题】胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。

① 空肠

② 消化酶

③ 十二指肠

④ 蠕动

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【单选题】维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是

① 奶类

② 谷类

③ 动物肝脏

④ 蔬菜水果

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【单选题】胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【判断题】人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。

① 正确

② 错误

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【单选题】吸收功能不良主要表现在小肠对木糖、钙、铁、维生素B1、维生素B12、维生素A、胡萝卜素、叶酸以及脂肪的吸收减少。（）

① 对

② 错

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

④ 玉米黄素

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【单选题】儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。

① 4

② 2.5

③ 3

④ 2

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【单选题】能促进铁吸收的维生素为

① 维生素E

② 维生素A

③ 维生素K

④ 维生素C

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【单选题】下面哪种物质属于植物化学物（?????）

① 维生素

② 蛋白质

③ 胆固醇

④ 植物固醇

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【单选题】谈判中，作为卖方，报价起点要（）。

① 既要高又要接近理想报价

② 低

③ 高

④ 既要低又要接近理想报价

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【单选题】在接待客人中，上下楼梯不可避免，下面符合正确商务礼仪的做法是( )

① 上楼时让领导、来宾走在前方,下楼时将相反

② 上楼时让领导、来宾走在后方,下楼时将相反

③ 上下楼时都让领导、来宾走在前方

④ 上下楼时都让领导、来宾走在后方

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【单选题】双方谈判人员适当互赠礼品的做法是( )

① 润滑策略

② 贿赂

③ 求助

④ 暗盘交易

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【单选题】对方报价完毕后，己方正确的做法是（）。

① 要求对方进行价格解释

② 马上还价

③ 提出自己的报价

④ 否定对方报价

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【单选题】谈判僵局产生的原因不包括（）。

① 谈判信息准备不充分

② 立场观点的争执

③ 谈判人员的强迫手段

④ 信息沟通的障碍

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【单选题】在商务谈判中，当对手缺乏经验，并且很需要与你达成协议时，你应该采取的策略是（）

① 车轮战术策略

② 分化对手策略

③ 软硬兼施策略

④ 最大预算策略

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【单选题】一点一点提要求，积少成多，已达到自己的目的，是（）谈判策略的核心

① 车轮战术策略

② 分化对手策略

③ 得寸进尺策略

④ 最大预算策略

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【单选题】在一次交易谈判中，甲方明显具有极强的谈判实力，但为了与对方能够达到交易，依然准备作出100元的预定让步，关于让步幅度较为合理的选项是（）

① 0/0/0/100

② 25/25/25/25

③ 50/35/10/5

④ 5/10/35/50

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【单选题】还价过程中，对产品再三挑毛病、找岔子，迫使对方让步的做法叫做（）

① 含而不露

② 积少成多

③ 针锋相对

④ 吹毛求疵

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【多选题】下列关于我国少数民族文化特点描述正确的是（）

① 藏族以面食为主，对狗十分敬重，不吃鳞类动物

② 维吾尔族为人豪爽，传统节日有肉孜节，古尔邦节，开斋节

③ 蒙古族一年中最大的节日是白节

④ 回族忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉、螺肉

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