瘦肉中的锌含量比海产品丰富。

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瘦肉中的锌含量比海产品丰富。

① 正确

② 错误

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【单选题】海产品是哪种矿物质的主要食物来源?( )。

① 铁

② 氟

③ 镁

④ 碘

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【单选题】下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是( )。

① 沙门氏菌食物中毒

② 葡萄球菌食物中毒

③ 致病性大肠杆菌食物中毒

④ 副溶血性弧菌食物中毒

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【单选题】海产鱼的鱼肝油中的( )含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义。

① 维生素A

② 维生素D

③ 维生素C

④ 维生素E

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【判断题】鱼、禽、蛋和瘦肉，蛋白质含量丰富，脂肪含量较多，能量高，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入无需限量。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【单选题】实验表明，当归哪个部位中钙、铜、锌含量最高

① 全当归

② 当归头

③ 当归身

④ 当归尾

⑤ 当归炭

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【单选题】下列食物中磷脂含量最丰富的是

① 蛋黄

② 牛肉

③ 牛奶

④ 海鱼

⑤ 肥肉

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【单选题】牛磺酸含量丰富的是

① 贝类的肉质

② 鱼类的肉质

③ 淡水产品

④ 鸡蛋

⑤ 牛奶

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【单选题】冰激凌中的能量含量比牛奶( )。

① 高很多

② 低很多

③ 略高

④ 略低

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【单选题】下列食物中维生素A含量丰富的是?

① 鸡肝

② 猪肉

③ 玉米

④ 山药

⑤ 牛肉

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【单选题】（）是美国的心理学家和行为科学家斯金纳、赫西、布兰查德等人提出的一种理论。

① 强化理论

② 公平理论

③ 需要层次论

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【单选题】（）生于1904年，他于1931年获得哈佛大学心理学博士学位，并于1943年回到哈佛大学任教，直到1975年退休。

① 赫西

② 布兰查德

③ 斯金纳

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【单选题】（）即消费者受到某种刺激而对客观事物产生欲望和需求。

① 识别需要阶段

② 决策购买阶段

③ 搜索信息阶段

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【单选题】在消费者购买行为的决定购买阶段，如购买少量的洗涤剂、小瓶的洗发水是（）性质的购买行为。

① 重复购买

② 连带购买

③ 试购

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【单选题】（）是西方经济学家分析消费者行为特点时提出的一种理论。

① 替代效应

② 边际收益

③ 边际效用

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【单选题】物品的（）随消费数量的增加而减少的现象，普遍存在于各种商品之中。

① 替代效应

② 边际收益

③ 边际效用

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【单选题】链式消费行为大体的表现形式有：补充、触发、递进、转换、（）。

① 抑制

② 取代

③ AB都属于

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【单选题】（）一般是指组织形式较为固定，又有特定目标的群体。

① 自觉群体

② 所属群体

③ 正式群体

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【单选题】少年儿童消费者群，是由（）的消费者组成的群体。

① 0~6岁

② 0~14岁

③ 0~10岁

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【单选题】从世界范围看，年轻人口型国家中，少年儿童占（）。

① 30%

② 40%

③ 30%~40%

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