要素制剂是一种营养素齐全、不需要消化或稍加消化即可吸收的少渣营养剂

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【判断题】【消耗次数：1】

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【判断题】膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。

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① 蛋白质

② 碳水化合物

③ 脂肪

④ 维生素A

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【单选题】营养物质消化吸收的主要部位是

① 胃

② 小肠

③ 食管

④ 大肠

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【单选题】在六种营养素中，可以产热的营养素有( )

① 2种

② 3种

③ 4种

④ 5种

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【单选题】在六种营养素中，可以产热的营养素有（）。

① 2种

② 3种

③ 4种

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【单选题】食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的( )。

① 维生素

② 能量

③ 蛋白质

④ 脂肪

⑤ 碳水化合物

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【多选题】植酸可影响下列哪些营养素的吸收()

① 维生素A

② 维生素Bi

③ 非血色素铁

④ 钙

⑤ 锌

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【判断题】对重大事故隐患的整改复查，应按照谁检查谁负责的原则进行。

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【判断题】施工人员入场安全教育应按照先培训后上岗的原则进行，培训教育应进行试卷考核。

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【判断题】施工人员变换工种或采用新技术、新工艺、新设备、新材料施工时，必须进行安全教育培训，保证施工人员熟悉作业环境，掌握相应的安全知识技能。

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【判断题】现场应填写三级安全教育台账记录和安全教育人员考核登记表。

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【判断题】重大危险源的辨识应根据工程特点和施工工艺，将施工中可能造成重大人身伤害的危险因素、危险部位、危险作业列为重大危险源并进行公示，并以此为基础编制应急救援预案和控制措施。

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【判断题】对难以进行现场演练的预案，可按演练程序和内容采取室内桌牌式模拟演练。

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【判断题】按照工程的不同情况和应急救援预案要求，应配备相应的应急救援器材，包括：急救箱、氧气袋、担架、应急照明灯具、消防器材、通信器材、机械、设备、材料、工具、车辆、备用电源等。

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【判断题】分包单位应根据每天工作任务的不同特点，对施工作业人员进行班后安全交底

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