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【单选题】【消耗次数:1】
从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①
畜肉
②
禽肉
③
奶
④
蛋
⑤
鱼
参考答案:
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相关题目
【单选题】
( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①
牛奶
②
鸡蛋
③
瘦猪肉
④
鱼肉
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【单选题】
瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是( )的主要来源。
①
微量元素
②
植物性蛋白质
③
动物性蛋白质
④
脂肪
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【多选题】
蛋白质的食物来源有
①
鱼
②
肉
③
蛋和奶
④
大豆
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【单选题】
下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①
栗子
②
瘦肉
③
红小豆
④
木耳
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【单选题】
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①
禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②
牛肉蛋白质含量高达20%
③
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④
猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
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【判断题】
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。
①
正确
②
错误
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【单选题】
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
①
瘦肉
②
鸡蛋
③
牛乳
④
鱼
⑤
大豆制品
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【单选题】
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①
鸡蛋
②
肥猪肉
③
大米
④
面
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【单选题】
营养学上,从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
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【单选题】
由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
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随机题目
【单选题】
下面关于价值观的说法不正确的是()
①
价值观会随着一个人的经历以及年纪的变化而产生变化
②
价值观贯穿于整个人生,支配着人的行为、态度、信念、理想等
③
价值观没有对错之分,可以不用理会
④
有了正确的价值观,我们就能对人生的意义、生命的价值做出合理的判断,并了解客观自我的生存意义,可以在此基础上进行自我定向、自我设计,找到正确、科学的自我发展、自我实现的道路
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【单选题】
周迅成立的“OUR PART”我们的贡献是一个什么组织?()
①
环保公益组织
②
教育公益组织
③
疾病公益组织
④
爱护动物公益组织
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【单选题】
社会公益活动是()
①
社会公益活动,是一种以个人付出劳动、金钱、物资等为基础无偿为其他需要帮助的人群提供服务的活动形式
②
社会公益活动,是一种宣传手段
③
社会公益活动是收费的服务
④
社会公益活动是一种团体性的盈利活动
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【单选题】
在“2012中国幸福小康指数”关于影响工作幸福感的调查中,()是唯一一个“各个选项都满足,却不幸福的人”
①
李嘉诚
②
马云
③
周星驰
④
莫言
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【单选题】
职业幸福感是什么?()
①
所谓职业幸福感,是指主体在从事所有职业时得到了满足、日常生活得以幸福
②
所谓职业幸福感,是指主体在从事某一职业时基于需要得到的满足、潜能得到发挥、力量得以增长所获得的持续快乐体验
③
所谓职业幸福感,是指主体在从事自己喜欢的职业的时候,心情轻松愉悦
④
所谓职业幸福感,是指主体在从事某一职业时,能够满足自己的日常生活需要所获得的满足的体验
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【单选题】
重视内部招聘的是哪一国的企业?()
①
德国
②
日本
③
美国
④
中国
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【单选题】
“二战”后,日本生产的增长率是美国的多少倍?()
①
4倍
②
2倍
③
3倍
④
5倍
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【单选题】
知识型员工这一词语是哪一位学者提出的?()
①
里根
②
彼得•圣吉
③
玛汉•坦姆仆
④
彼得•德鲁克
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【单选题】
各国人才的开发管理特点与下面哪一个选项没有关系?()
①
地理位置
②
民族文化
③
社会体制
④
国家制度
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【判断题】
知福就是要知道福的根源在自己
①
正确
②
错误
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